Facultad de Café
«La Facu»: la cafetería-escuela de arte de los pretzels y los sandwiches de pintores
Sobre Facultad de Café
Facultad de Café —«La Facu» para sus clientes— es una cafetería enteramente dedicada al arte en la Cuauhtémoc Sur: el menú viene en una paleta de pintor troquelada sobre un mini-caballete de madera, los sandwiches en pan pretzel llevan nombre de pintor (Da Vinci, Monet, Van Gogh) y las rejas naranjas del local exhiben dibujos coloreados como tareas de alumnos. Su especialidad son los pretzels artesanales tipo alemán —del tradicional al CinnaPretzel de canela— acompañados de una barra con lattes de esencias, chai sucio, matcha en varias versiones, Té Thai y la Limonada de La Facu. Abre desde las 7 de la mañana entre semana, y de vez en cuando saca bebidas temáticas de temporada, como la de Star Wars cada 4 de mayo. Estrenó local en 2026 y las reseñas lo resumen bien: «new spot, same good coffee».
La experiencia
☕ Menú
☕ Café
Vainilla, avellana, lavanda, Earl Grey, fresa, caramelo o mocha (hasta mocha blanco menta) — $90. Latte clásico en $80.
El «original» que citan las reseñas — $75. Americano en $55.
Chai con shot de espresso — $95.
La bebida propia de la casa — $80. Pregunta en barra qué lleva.
🍵 Sin café
En versión vainilla, lavanda, chocolate blanco o fresa — $95.
De los consentidos de sus redes — $90.
Fresa y rosas, o moras — $65.
Las otras dos bebidas con nombre propio — $70 y $90.
🥨 Pretzels
De canela; «buenísimo», dicen las reseñas — $70.
Tipo alemán, artesanal — $45. Integral por lo mismo.
$50. Y el Rayado en $60.
🎨 Sandwiches en pan pretzel
Queso y pepperoni; favorito de las reseñas — $145.
Pollo chipotle — $170. «Delicioso», confirman en Google.
La opción vegetariana — $140.
El de la casa — $100; con huevo $125.
Tips para tu visita
Lo que necesitas saber antes de ir
El menú es una obra de arte
Literal: te lo entregan como paleta de pintor troquelada sobre un mini-caballete de madera.
La firma: pretzel + café
El combo de la casa. El CinnaPretzel de canela y el sandwich Da Vinci son los que más repiten las reseñas.
Abre temprano
Desde las 7 AM de lunes a sábado (domingos a las 8): buena opción madrugadora en la Cuauhtémoc.
Bebidas de temporada temáticas
Cada tanto sacan especiales, como la bebida de Star Wars del 4 de mayo. Pregunta por los sabores de temporada.
Local nuevo, mismo café
Estrenaron local en 2026; los clientes de siempre confirman que el café sigue igual de bueno.
⭐ Lo que dicen los visitantes
“¡Todo me encantó! Amo los pretzels, y qué mejor lugar que aquí. Mi pretzel con canela buenísimo, mis cafecitos deliciosos. Todo el lugar está muy padre, ¡y el servicio ni se diga!”
— Monycka Benítez (Google) · Google
“Me encantó el nuevo lugar, los chicos que atienden son muy amables. El pretzel Da Vinci es mi favorito y el mocha menta está delicioso.”
— Hilario Carrillo Arreola (Google) · Google
“Visité el lugar por el 4 de mayo: la bebida de Star Wars era una mezcla de cafés bastante agradable; la crema, el cereal y la canela le daban un toque muy bueno. El lugar está enfocado al arte.”
— Hamish Malta (Google) · Google
“Es un lugar agradable para ir y disfrutar de un buen café y un Van Gogh delicioso. Ambiente agradable, ordenado y limpio. El personal es muy agradable.”
— Luis David Burgos Haro (Google) · Google
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué horario tiene Facultad de Café?
¿Por qué se llama Facultad de Café?
¿Qué debo pedir?
¿Tienen servicio a domicilio?
Horarios
Ubicación
Calz. de las Américas 270, Col. Cuauhtémoc Sur, 21200
Sobre Calz. de las Américas, Cuauhtémoc Sur
Mexicali, B.C.