SoulBrew
Coffee, matcha y chai en un rincón de la Independencia
Sobre SoulBrew
SoulBrew es una cafetería chica y acogedora en la colonia Independencia que apuesta por una tríada muy clara — café, matcha y chai — y por hacerla bien. Sus bebidas de autor son las que más repiten las reseñas: el Matcha Lotus, el Chai Banana y el cold foam de plátano. El local es pequeño pero cuidado, del tipo que se presta igual para pasar por tu bebida que para quedarte un rato con amigos, y entre semana abre desde las 8 de la mañana mientras que de viernes a domingo se convierte en plan de noche: cierra hasta las 11 PM. Con 5.0 de calificación en Google, es de las joyitas nuevas del rumbo.
La experiencia
☕ Menú
🍵 Matcha
La bebida de autor que las reseñas llaman "mi favorita del momento".
El clásico de la casa, frío o caliente.
🫖 Chai
"Nunca había probado un sabor similar" — el giro único de la casa al chai.
Especiado y reconfortante.
☕ Café
Café frío coronado con espuma de plátano — favorito de las reseñas.
Lattes y clásicos de espresso, fríos o calientes.
Tips para tu visita
Lo que necesitas saber antes de ir
Es un local chico
El espacio es pequeño y acogedor — si quieres mesa en la noche del finde, llega temprano o pide para llevar.
Plan de noche el finde
De viernes a domingo cierra a las 11 PM — de las pocas opciones de café hasta tan tarde por el rumbo.
Pide la Matcha Lotus
La bebida que más repiten las reseñas, junto con el Chai Banana.
⭐ Lo que dicen los visitantes
“Súper delicioso todo, el ambiente es muy agradable y acogedor, ideal para ir con amigos o a relajarse. El Matcha Lotus es mi bebida favorita del momento.”
— Natalia D. (Google) · Google
“Tengo poco de conocerlo, delicioso todo — especialmente el cold foam de plátano.”
— Dafne D. (Google) · Google
“Pedí el chai banana y me encantó, nunca había probado un sabor similar. Muy amables al atender.”
— Alicia S. (Google) · Google
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué horario tiene SoulBrew?
¿Qué pido?
¿Dónde está?
Horarios
Ubicación
Av. Acatita de Baján 1299, Col. Independencia, 21290
Sobre Acatita de Baján, Col. Independencia
Mexicali, B.C.