Mix Salad Plaza Tec es una nueva opción en cuanto a comida saludable se refiere por la zona de Nuevo Mexicali. Aunque no he tenido el gusto de visitar sus otras sucursales, me ha dejado una muy buena impresión este restaurante y con ganas de visitar las otras ubicaciones que se encuentran en L. Montejano y frente a UABC.
Su especialidad obviamente son las ensaladas, donde cuentan con tres tamaños: personal (32oz), mediana (48oz) y la familiar (64oz). El precio puede variar un poco si eliges entre carnes frías/pollo o carne asada/atún.
Una de las cosas que más me ha gustado, es que puede elegir cualquiera de los siguientes ingredientes sin cobro extra:
- Pepino
- Chile jalapeño
- Apio
- Tomate
- Calabaza
- Chile morrón
- Cebolla
- Champiñón
- Brocoli
- Zanahoria
- Elote
- Piña
- Papa
- Huevo cocido
- Aceituna negra
- Queso fresco
- Queso mozarella
- Pasta tricolor
Entre las proteínas tenemos:
- Pollo con limón y pimiento
- Alitas picantes
- A la plancha
- Empanizado
- Agridulce
- Barbecue
- Carne asada
- Atún
Y finalmente los complementos:
- Tiritas
- Crutones
- Semillas de girasol
- Cacahuates
- Doritos
- Ruffles
- Ajonjolí
Además de una gran variedad de aderezos artesanales que pueden ser picosos, cremosos, dulces o light.
En su menú también cuentan con sándwich o tacosalad (que viene siendo como un wrap). Lo que me ha gustado de los tacosalad son las diversas tortillas: chiltepina, queso o integral. Les recomiendo que prueben el chipotludo bbb, consiste en pollo en barbecue con chipotle y pidan la tortilla de queso.
El lugar es espacioso y se encuentra limpio, su atención al cliente suele ser bastante rápida. Recomiendo este restaurante ampliamente a todos aquellos que gusten de comida más nutritiva.
