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New York
El corte estrella. Jugoso, con sabor intenso y textura firme. Recomendado en reseñas como "el New York!!!" por comensales habituales.
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"El Steak House con más tradición en Mexicali"
El steakhouse con más tradición en Mexicali. Cortes premium a la parrilla, buffet de desayuno y tardes, cava de vinos y música en vivo. Institución del Centro Cívico.
Los cortes que han hecho famoso a El Vaquero entre los mexicalenses.
El corte estrella. Jugoso, con sabor intenso y textura firme. Recomendado en reseñas como "el New York!!!" por comensales habituales.
El corte más suave y tierno del steakhouse. Bajo en grasa pero con textura mantequillosa. Ideal término medio.
El corte norteño por excelencia. Marinada al estilo tradicional, con sabor intenso y textura que absorbe perfectamente los jugos.
Ideal para compartir. Combinación de varios cortes a la parrilla con acompañamientos. La opción para celebrar en grupo.
La especialidad de la casa para dos personas: comienza con queso, una generosa porción de carne, guacamole y frijoles refritos. Una experiencia completa de steakhouse tradicional mexicalense.
El Vaquero combina un steakhouse con dos servicios de buffet: desayuno mexicano tradicional y parrillada de tardes.
Ubicado en pleno Centro Cívico frente a las oficinas de gobierno, ha sido por décadas el punto de reunión para comidas de negocios, reuniones familiares, cumpleaños y celebraciones especiales.
Su propuesta gourmet incluye una extensa cava de vinos que maridan con los cortes premium. El ambiente limpio, las instalaciones cómodas y el staff profesional crean una experiencia elevada sin ser pretenciosa.
Por las noches, la música en vivo convierte al Vaquero en el lugar ideal para aniversarios y cenas románticas. Una tradición que lo distingue de steakhouses más modernos de la ciudad.
Reseñas destacan "los shows en cada carrito que llegaba a nuestra mesa" como una experiencia especial del restaurante. Preparaciones espectaculares frente al comensal que agregan valor a cada visita.
Lugar espacioso, buffet de 5 estrellas, personal muy profesional. El estacionamiento es muy amplio. Mi mejor restaurante, por mucho el favorito.
— Comensal habitual
Excelente lugar para una buena reunión familiar, cumpleaños. La comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.
— Reseña Google
Muy buenas entradas, excelente variedad de cortes y platos fuertes. Muy buenos postres. El servicio también es de primera. Es garantía.
— Reseña Foursquare
Cenamos el Vaquero Dinner for Two. La comida fue impresionante y abundante. Empezamos con queso, luego una montaña de carne con guacamole y frijoles refritos.
— Reseña Tripadvisor
Su amplio estacionamiento propio es invaluable en el Centro Cívico donde hay mucho tráfico de oficinas.
Los sábados y domingos suelen estar llenos. Conviene reservar al 686 557 5741, especialmente para grupos.
Tienes ambas opciones. El buffet conviene para variedad, la carta para un corte específico cocinado a tu término.
La música en vivo por las noches le da un ambiente especial. Perfecto para cenas románticas o celebraciones.
Es la especialidad para parejas: queso, carne, guacamole y frijoles. Porción abundante, experiencia completa.
Las crepas preparadas al momento del buffet son el postre estrella según las reseñas. "Riquísimas".