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El buzón de las impuras

La novela de Francisca Solar sobre el incendio de la Iglesia de la Compañía (1863) y el buzón que guardó los secretos de sus fieles. Ya tenemos fecha para comentarla.

Jueves 27 de agosto · 7:00 PM · Snowtea UABC
🍳 Desayunos 2026

🍳 Desayunos en Mexicali

Dónde desayunar en Mexicali: menudo con grano, machaca, chilaquiles y tortillas de harina recién hechas, desde las 7 de la mañana.

El desayuno mexicalense es de mesa larga y sobremesa: menudo el fin de semana, machaca con huevo entre semana y tortillas de harina de verdad. Estos son los lugares con más tradición y mejor calificados, con horarios al día —incluidos los días que cierran—.

1
Restaurante
4.7
Rating promedio
Restaurante Museo Valle de Mexicali - Fachada del pueblo del Oeste con el edificio del Banco y su balcón de madera
✨ Nuevo⭐ Destacado
$$ · $100-200 MXN
Cerrado🍳 Desayunos

Restaurante Museo Valle de Mexicali

Río Amazonas 582, Granjas Virreyes · Granjas Virreyes
4.7
4,993 reseñas

El desayuno más votado de Mexicali: 6,729 reseñas entre sus 3 sucursales y 4.7 en la matriz. Menudo blanco o rojo con grano, tamales y tortillas de harina, dentro de un museo del Oeste con calle de tierra y edificios de madera.

Menudo BlancoMenudo Rojo con GranoTamales de ResTamales de EloteQuesadillas de Masa
Desayunos desde las 7 AMMuseo del Oeste en el mismo lugarComer en el lugarPara llevar
Mar-Sáb 7:00 AM - 2:00 PM · Dom 7:00 AM - 3:00 PM · Lunes cerrado (matriz Virreyes). Reforma y Alamitos abren los 7 días.

🌅 Lo que se Desayuna en Mexicali

El desayuno del norte tiene sus propias reglas. Estos son los platillos que aparecen en cualquier mesa mexicalense de la mañana.

🍲

Menudo

Norte de México

El desayuno de fin de semana por excelencia. En Mexicali se pide blanco o rojo, y casi siempre con grano de maíz.

🥩

Machaca con huevo

Sonora y Baja California

Carne seca deshebrada y guisada con huevo, jitomate y chile. El desayuno norteño de diario.

🌮

Tortillas de harina

Frontera norte

No es guarnición, es parte del platillo. Las buenas se hacen a mano y llegan calientes a la mesa.

🍳

Chilaquiles

México

Totopos bañados en salsa verde o roja, con crema y queso. Se piden con huevo o con carne encima.

🫔

Tamales

México

De res, de puerco o de elote. El de elote es el dulce, y es el que divide opiniones en cada mesa.

🥖

Virote con mantequilla

Local

Pan blanco crujiente, abierto y untado de mantequilla. Acompaña al menudo o al café.

🥤

Agua de cebada

Baja California

Bebida de cebada, dulce y cremosa. En Mexicali se toma a cualquier hora, también en el desayuno.

🧀

Quesadillas de masa

México

Hechas con masa de maíz al momento, no con tortilla. Se piden sencillas o con guiso.

🌅 Cómo se desayuna en Mexicali

Temprano, largo y en familia

En Mexicali se desayuna temprano. Con veranos que pasan de los 45 grados, la mañana es la parte amable del día, y por eso los desayunaderos abren a las siete y muchos cierran a las dos o las tres de la tarde: cuando aprieta el calor, ya cerraron.

El fin de semana cambia el guion. El menudo deja de ser un platillo y se vuelve plan: se va en familia, se llega temprano para no hacer fila y la sobremesa se estira. Es la comida más social de la semana en la ciudad, y varios de los lugares con más reseñas de todo Mexicali son, precisamente, desayunaderos.

Antes de salir

⏰ Cierran a media tarde

Casi todos trabajan de 7 AM a 2 o 3 PM. Si piensas ir a comer, revisa el horario: aquí desayuno no significa que abran todo el día.

📅 Ojo con el día de descanso

Varios cierran un día entre semana —el lunes suele ser el elegido—. Es el error más común al planear el desayuno.

⏳ Fin de semana = fila

Sábado y domingo por la mañana hay lista de espera en los más populares. Llegar antes de las 9 cambia por completo la experiencia.

💵 Efectivo por si acaso

Los grandes aceptan tarjeta, pero en los de barrio el efectivo sigue siendo la vía rápida.

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Aparece en la guía de desayunos de Mexicali y llega a quien decide dónde desayunar hoy. Registro gratuito para negocios locales.

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